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シーチキン丼ぶりを作ってみました。

                                           
台風は、温帯低気圧に変わり通り過ぎましたが、まだ、ここら周辺は
どんより曇り空のお天気です。
まだ、低気圧の影響が少し残っているのかもしれません。

さて、シーチキン丼ぶりを作ってみました。
材料は、玉ねぎ、シーチキン、卵、しょうゆ、砂糖です。

まず、玉ねぎは、一口大の大きさに切り、お鍋で、炒めます。
次に、玉ねぎがしんなりしたら、シーチキンを入れます。

あとは、しょうゆと砂糖で味を調えます。
そしたら、最後に、溶き卵を上から流し込み
蓋して卵が、ふんわりしてきたら、火を止めて
ご飯の上にのせて、シーチキン丼ぶりの完成。

ちょっと砂糖の量が少なかったせいか、甘みが足らなかった。
次作るときは、もう少し、砂糖多めに入れてみたいと思います。


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